Dienstag, 30. Juni 2015

Die " ERSTEN " !!


Endlich geht sie los- die Schwammerlsaison ! Ich kann es nie erwarten. Ich liebe es im Wald herumzuwandern und Schwammerl zu suchen. Zur Erklärung, Eierschwammerl sind Pfifferlinge !

Eines der besten und auch einfachsten Eierschwammerlrezepte ist dieses :

Pilze putzen und grob hacken,
Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in wenig Butter anrösten,
Schwammerl dazugeben und solange mitrösten, bis das Wasser verdampft ist.
Je nach Pilzmenge 1-2 Eier in die Pfanne und vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Schluß noch frischgehackte Petersilie drüberstreuen - fertig !

Guten Appetit ! Eure Sylvia

Sonntag, 28. Juni 2015

Sonntagsgruß


Möge das Jahr dich reichlich beschenken
mit Veilchen im Frühling,
mit dem Bienengesumm im Sommer
und mit rotwangigen Äpfeln im Herbst.
Der Winter aber schenke dir die Kraft der Stille.


Irischer Segenswunsch

Mit diesem schönen Spruch, meinem Sommerstrauss auf regennassem Tisch wünsche ich euch einen schönen Sonntag !
Geniesst die Sonnenstrahlen und wenns doch etwas regnet, denkt dran, ohne Regen gibt es kein saftiges Wiesengrün !

Eure Sylvia

Freitag, 26. Juni 2015

und wieder ist Freitag ! - Freitagsfüller Nr. 326

So eine Woche vergeht wir im Flug und es ist schon wieder Zeit für Barbaras Freitagsfüller !

Hier die Fragen :

1. Nächste Woche beginnen bei uns in Österreich die Sommerferien. Wir hoffen auf viele Gäste, die ihren Urlaub in unserer schönen Gegend verbringen möchten.

2. Käse kommt bei mir viel auf meine selbstgemachte Pizza.

3. Es ist mir ein Rätsel, warum die Politiker sich so für das TTIP einsetzen !

4. Die Bonuskarte für unseren tollen Schuhladen ist schon voll. Yeah, da geht sich ein Paar Schuhe gratis aus !!

5. Mein Sohn
hat mir erzählt, dass er jetzt wieder mehr Sport betreiben möchte !

6. Ich bin stolz auf den Zusammenhalt in unserer Familie. Gemeinsam sind wir stark !

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf eine neue Folge der " Bergretter ", die ja in unserer Gegend gedreht werden, morgen habe ich meinen freien Tag und einen Ausflug geplant und am Sonntag möchte muß ich arbeiten !


Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende mit viel Sonne !

Dienstag, 23. Juni 2015

Wandertag

Montag - endlich schaute das Wetter freundlicher und trockener aus als die letzten "bescheidenen" Tage. Markus und ich beschlossen diesen Tag für eine Wanderung auf den Stoderzinken bei Gröbming zu nutzen. Diese Tour ist nicht allzu lange falls das Wetter dann doch umschlagen sollte.
,
Welch ein Panorama ! Von Weitem sieht man die schneebedeckten Gipfel des Dachsteingebirges, wunderschöne Blumen...
Sogar " echten " Enzian gabs zum Bewundern !

Alles in allem ein wunderschöner und zugleich sportlicher Tag !

Samstag, 20. Juni 2015

Freitagsfüller ...

..... wenn auch etwas verspätet !

1. Die Idee von mir meine WW-Woche besser zu planen, ist sicher vernünftig und zielführend !

2. Mit positiven Gedanken kommt man leichter wieder nach oben.

3. Ich war noch nie auf dem Dachstein-Gipfel, obwohl es unser Hausberg ist.

4. Auf gar keinen Fall möchte ich das Open-Air-Konzert meiner Lieblingsgruppe "Die Seer" verpassen !

5. Das Leben ist nicht immer so wie ich es gerne hätte.

6. Meiner Ansicht nach könnte der Sommer schön langsam kommen ( heute regnet es in Strömen ! )

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend wird der Dienst etwas länger dauern ( was auch eingetroffen ist !), morgen habe ich den Besuch unseres Oldtimerfestes geplant und am Sonntag möchte ich endlich mein neues Dirndlkleid anziehen .


Danke an Barbara für den Text- bis zum nächsten Freitag !

Macht euch ein tolles Wochenende trotz Regen- viel Spaß bei allem was Ihr tut !

Sonntag, 14. Juni 2015

Frühlingsfest 2015


Heute stand wieder das Frühlingsfest mit großem Festumzug, Blumenwagen, Musikkapellen und natürlich vielen Pferden auf dem Programm. Unzählige Margariten, roter Klee usw. wurden da von vilen fleißigen Händen verarbeitet.
Unser Oldtimerclub stand auch Pate für einen Wagen. Die Frauen und Männer des Clubs gestalteten ein Motorrad. Hier einige " Arbeitsbilder " :


Am Sonntag mittag war dann der Umzug. Das Wetter sonnig - bis genau der lezte Wagen im Stadion war. Dann kam der Regen ! Alle Leute flüchteten ins Zelt.
Dort spielte dann eine Kapelle zum Tanz. Kulinarisch gabs Gillhendl und Kotlett.
Im großen und Ganzen war es ein schöner Sonntag, trotz Regen !

Hier noch ein paar Bilder :


Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag !

Freitag, 12. Juni 2015

Freitagsfüller 324

Hallo meine Lieben !


Danke an Barbara von Scrapimpulse für Ihre Mühe.
Hier nun meine Antworten :

!. Es ist die Aufgabe eines jeden, das Bestes aus seinem Leben und seiner Situation zu machen.

2. Bei einem guten Essen Nein sagen kann ich fast nicht .

3. Wenn ich morgen im Lotto gewinne, wäre mein Luftsprung unglaublich hoch. Ich wüßte nicht, was ich alles tun würde , Urlaub, renovieren
nichts anmerken lassen .....


4. Meinem Wunschgewicht näher zu kommen, erfordert viel Ausdauer und Geduld.

5. Erdbeeren mit Vanilleeis sind der Hammer !

6. Ich habe eigentlich kein richtiges Lieblingseis, je nach Laune.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen gemütlichen Abend im Kreise meiner Lieben, morgen habe ich arbeiten " geplant " und Sonntag möchte ich das Frühlingsfest besuchen !

Euch wünsche ich auch ein schönes Sommerwochenende !

Eure Sylvia

Sonntag, 7. Juni 2015

Eine etwas andere Hochzeitskutsche


Eine besondere Ehre ! Unser VW-Käfer durfte die Braut zur Kirche kutschieren. Natürlich haben meine Männer den ganzen Vormittag das Auto geputzt und poliert. dass es dann so richtig glänzt. Gottsedidank war die Braut auch eine zarte Person, denn soviel Platz ist ja im Käfer nicht! Als Bruno mit seinem wertvollen Fahrgast auf dem Kirchplatz vorfuhr, war das Hallo groß ! Die Überaschung war somit gelungen. Nicht einmal der Bräutigam wußte davon.


Viel glück dem Brautpaar !

Mittwoch, 3. Juni 2015

In meinem Garten .....


...... da blüht ja was ! Mein " Herzerlstock " erfreut uns jedes Jahr aufs Neue mit seinem Blütenmeer.
Das mußte ich einfach mal festhalten. Die Sommerblumen und Stauden lassen sich in unserer Höhenlage aber noch Zeit. Dafür blühen sie im Hochsommer um so mehr, hoffentlich !